Soğuk bir kutu açmanın sesi, özellikle sıcak bir Mersin öğleden sonrasında cazip gelir. Ama gazlı ve enerji içecekleri, beslenme planında en çok gözden kaçan enerji kaynaklarından biridir. Çiğnemeden içilir, tok tutmaz ve gün içinde fark ettirmeden birikir. Kutunun içinde ne olduğuna yakından bakma zamanı.
Sıvı Şekerin Sorunu
Şekerli gazlı içecekler bir kutuda birkaç tatlı kaşığına denk gelebilecek miktarda şeker içerir. Sıvı halde alınan şeker katı besinlere göre daha az tokluk hissi yaratır; yani bu enerjiyi aldıktan sonra öğünde daha az yemezsin. Sonuç, günlük enerji alımında sessiz bir artıştır. Düzenli tüketim, kilo artışı ve diş sağlığı sorunlarıyla ilişkilendirilir. Takip ettiğin değişkenlere içecekleri de eklemelisin.
Enerji İçecekleri ve Kafein Yükü
Enerji içecekleri şekere ek olarak yüksek miktarda kafein, taurin ve çeşitli uyarıcılar içerebilir. Tek bir kutu çoğu yetişkin için sorun yaratmasa da gün içinde birkaç kutu, üstüne kahve ve çay eklendiğinde güvenli kafein sınırı kolayca aşılabilir. Çarpıntı, uykusuzluk, huzursuzluk ve tansiyon yükselmesi görülebilir. Alkolle birlikte tüketildiğinde sarhoşluk hissi maskelenebilir ve riskler artar.
Gençler ve Çocuklar
Enerji içecekleri çocuklar ve ergenler için uygun değildir. Ders çalışırken, sınav döneminde ya da spor öncesinde bu içeceklere yönelen gençlerde uyku düzeni bozulabilir, kalp ritmi etkilenebilir. Okul kantinlerinde ve marketlerde kolay ulaşılabilir olmaları ebeveynlerin dikkatli olmasını gerektirir. Evde şekerli gazlı içeceği varsayılan içecek olmaktan çıkarmak, çocukların tercihlerini uzun vadede şekillendirir.
Şekersiz Versiyonlar Çözüm mü
Şekersiz ya da diyet etiketli gazlı içecekler neredeyse hiç enerji içermediği için şekerli versiyonlara göre çok daha hafif bir yük getirir. Geçiş döneminde işe yarayabilirler. Ancak tatlı tada alışkanlığı sürdürür, asidik yapıları diş minesini etkileyebilir ve bazı kişilerde şişkinlik yaratabilir. Uzun vadeli hedef, susadığında ilk elin suya gitmesi olmalıdır. Tatlandırıcılı içecekleri bir köprü olarak gör, varış noktası olarak değil.
Yerine Ne İçmeli
Sade su ya da maden suyu ilk tercih. Maden suyuna birkaç dilim limon, portakal ya da taze nane eklemek gazlı içecek isteğini karşılar; Mersin’in narenciyesi bunun için ideal. Ayran, şekersiz soğuk bitki çayları ve evde hazırlanan şekersiz limonata da alternatif olabilir. Değişimi kademeli yap: önce günde bir kutuyu azalt, bir hafta sonra bir kutu daha. Her adımı not et; sıvıdan gelen enerjinin azalması tartıda ve gün içindeki dinçliğinde kendini gösterecektir.
Daha fazla başlık için Mersin diyetisyen ana sayfasına dönebilirsiniz.